Die Vorspeisen


  Karamellisierter Ziegenkäse 7,80  
  auf Tomaten Feigen Chutney    
       
  Carpaccio 10,20  
 

hauchdünne Scheiben vom Black-Angus-Rind, mit

Trüffelöl und Limettensaft mariniert, mit Parmesan, frischen Champignons, Ruccola,

Balsamico Glace und Knoblauchbrot

   
       
 

Garnelen in Knoblauchöl

11,90  
 

in der Pfanne serviert, dazu frisches Baguette

   
   große Portion 19,50   
       
 

Tatar vom Rinderfilet

12,90  
 

Klassisch mit roten Zwiebeln, Dijonsenf, Essiggurke, Kapern und Wachtelei

   
       

alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung